Рассказ о поездке в Вельск и знакомстве с Сергеем Пятовским, который открыл успешно работающую пиццерию Додо-пицца в маленьком городе. Предложение от Сергея о поиске инвестора для открытия пиццерии в другом городе. Автор рассказывает о своих планах на открытие своей пиццерии и о том, как он увидел рождение пиццы в муке вместе с Сергеем.